皆さまおはようございます・こんにちは・こんばんは。

今回もご覧いただきありがとうございます。

月の虹　です。

『健康ブーム』が取り沙汰されてから幾年か経ちましたが、まだまだ「体には○○が良い」「このやり方がいい」など雑誌やメディアは変わらずこぞって取り上げています。

でもここで氣づいていただきたい事があります。

昔から私たち日本人が食している、日本が誇る食べ物があります。

その誇れる食べ物とは『お味噌汁』

ご存じの方もおられると思いますが、お味噌汁には身体に良い効果がたくさんあるのです。

昔から食べらているお味噌汁ですが、その健康効果は絶大です。

その健康効果を今一度、見直してみませんか？

●大豆サポニンの働きで肥満予防
お味噌汁の魅力は、やはり味噌の原料となる『大豆の栄養を余すところなく得られる』という点にあります。

その中に含まれる「大豆サポニン」にはコレステロールや脂質を抑え、脂肪が蓄積するのを予防する効果があります。

●味噌で酵素パワーをゲット
味噌は日本が誇る発酵食品のひとつですし、脂肪の燃焼を促し、余分な脂肪が蓄積するのを防ぐアミノ酸が豊富に含まれています。

他に、酵素も含まれるているので新陳代謝がより円滑になるよう促すことも期待できます。

また食物繊維も豊富なので便秘の予防にも効果的です。

●お味噌汁で置き換えダイエット
各社が出している、ダイエットドリンクなどの置き換え減量法と同様にお味噌汁でダイエットすることもできます。

その方法は「食事の最初に味噌汁を飲む」だけ。

おなかが膨れやすくなるのと、胃が温まるので食べ過ぎを防いでくれる効果が期待できます。

また、お味噌汁の具にさまざまな野菜、キノコ類、ワカメなどの海藻、お豆腐やお揚げなどをプラスすることができるので、毎日続けやすい点も魅力的です。

●使いたい味噌の種類と気になる塩分
味噌にはさまざまな種類がありますが、赤味噌は最も熟成期間が長く抗酸化力も強いと言われています。

この事から、ダイエットには赤味噌がおすすめです。

また気になる塩分ですが、お味噌汁による血圧の変化はほとんど影響は無いことがわかっています。

1日1〜2杯飲むようにしましょう。

また、原材料にも着目してみましょう。

本来の味噌の素材は　「大豆」「塩」「麹」　だけでできています。

味噌の影響を余すところなく摂り入れたいのなら、何が使われているか？余分な添加物が入っていないか？もしっかり見ることが大事です。

他にもたくさんの効果がありますが、昔から飲んでいるお味噌汁には健康と美容のための栄養素がいっぱい詰まっています。

そんなお味噌汁を毎日飲むようにしましょう。